Quer uma sobremesa, mas tudo o que você tem é uma maçã? Trouxe a receita de uma deliciosa sobremesa com uma maçã e SEM creme de leite ou ovos! Depois de fazer, você não vai se cansar e vai fazer de novo e de novo! 🧑🍳 Todos os seus convidados também ficarão satisfeitos! Compartilhei a receita secreta neste artigo! 👇
As maçãs não servem apenas para tortas e geleias – elas também podem ser transformadas em uma sobremesa elegante e bem arejada. Essa delícia simples não requer creme de leite ou ovos, mas fica incrivelmente macia, delicada e cheia de sabor. O melhor de tudo é que é fácil de fazer e não custa nada!
Ingredientes:
8 maçãs doces de tamanho médio (se estiver usando maçãs ácidas, aumente o açúcar)
2 colheres de sopa de açúcar (ajuste a gosto)
Raspas de 1 limão
20 g de gelatina
Um pouco de água
Modo de preparo:
Prepare as maçãs – Descasque as maçãs e corte-as em pedaços grandes. Coloque-as em um prato próprio para micro-ondas e cozinhe em potência alta (800 W) por cerca de 15 minutos, mexendo na metade do tempo.
Esfriar e misturar – Deixe as maçãs cozidas esfriarem completamente. Depois de esfriar, adicione o açúcar e as raspas de limão. Bata a mistura por cerca de 5 a 7 minutos até ficar homogênea e macia. Um liquidificador ou processador de alimentos funciona melhor para essa etapa.
Dissolva a gelatina – Prepare a gelatina seguindo as instruções da embalagem, dissolvendo-a em água. Aqueça-a suavemente até que esteja totalmente derretida, mas não deixe ferver.
Bata bem – Despeje a gelatina morna na mistura de maçã e bata tudo junto usando um mixer por 8 a 10 minutos. Esse processo criará uma textura leve e arejada.
Sirva e saboreie – A sobremesa pode ser servida imediatamente, polvilhada com um toque de canela para dar mais sabor. Para obter uma consistência mais firme, deixe-a esfriar na geladeira por cerca de 15 minutos antes de servir.
Divirta-se fazendo essa sobremesa de maçã simples, porém luxuosa!
